自创面饼

原料

面粉: , 鸡蛋: 个, 台式香肠: 一根, 虾皮: 若干, 葱段: 少许, 水: 克, 油: 适量, 盐: 适量

步骤

1准备完毕,如图面粉为两人用量。

2将鸡蛋打入面粉中,以一个方向搅拌均匀。

3将台式香肠切丁,葱段切好(都是越小越好),还有一点虾皮备用。

4将他们倒入面糊中,搅拌均匀后,加少许盐。

5热锅,上油

6平坦面糊,尽量均匀的铺在锅中,此时觉得油不够,赶紧加油呢

7实时翻面,因为料多,所以会比较厚,建议木铲轻按压面饼,保证内部可以入油至熟。

8最后成果,么么哒,谢谢观赏。


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