原料

椰丝90g、低筋面粉20g、蛋清2个、奶粉20g、白砂糖50g

步骤

1、将80g椰丝、面粉、白糖、奶粉放在容器中混合均匀。 2、蛋白用筷子搅散即可，倒在椰丝里，用手搅拌均匀成为面团。 3、下剂子用手揉成小球，在椰丝里滚一下，表面均匀的沾满椰丝后放在烤盘上。 4、烤箱预热150度，放入椰丝球烤25分钟即可。