红枣: 颗, 红糖: 克, 姜: 片, 枸杞: 粒, 老姜: 块, 水: 克
1红枣下锅煮软,方便去皮
2红枣去核,榨汁机榨成枣泥。家里有料理机或者破壁机的更方便,我用的惠人的榨汁机。
3枣泥加水和匀
4枸杞泡发
5红糖少许。我的红糖放的有点多了,本身用的枣有点干,很甜,糖就不需要太多了
6生姜去皮(圣经必须去皮,去皮姜是热性的,反之则凉)
7生姜榨汁,留下的生姜渣子不要扔。
8滤网过滤,把枣皮去掉,避免喝的时候卡到嗓子眼儿。
9中小火烧开。
10小火慢慢熬制,一定要不停的搅拌。
11成品。图中的白点点就是生姜。
12就做了两瓶。