#蜂蜜柠檬茶#

原料

柠檬: 1个, 蜂蜜: 适量

步骤

1柠檬用盐搓洗一分钟,洗净,擦干,去掉头尾,切片。 我这次用的中等偏小的柠檬,比超市买的柠檬小,大概切出来20片。如果超市买的那种,大概可以切出25片左右。(怎么切得薄最后面有讲小技巧~)

2一定要尽可能的切薄一点!这样用蜂蜜泡之后就一点也不苦了!我每次都连皮一起嚼着全部吃下去了!(放张大图给你们看厚度!)

3切好以后,一片一片的放入蜂蜜罐中,每放一片就往下按一下,保证每片都浸泡在蜂蜜里面了

4全部放进去以后,泡一到两天在开始喝(在保证罐子是干净、蜂蜜是纯净的、柠檬是干净的情况下,放室温是可以的,我现在是放室温保存的,估计再热点会放冰箱吧。)

5需要喝时用干净的勺子舀两片柠檬、两勺蜂蜜出来,加水搅匀即可

小技巧

1、做蜂蜜柠檬片时,柠檬不要去皮!柠檬皮被评为营养价值最高的皮!虽然柠檬皮很苦,但是这种柠檬苦素能抑制癌细胞增生。 2、另外柠檬皮也含有大量的维生素C! 3、有人可能说,我切不了这么薄怎么办。其实我刀工也不好,不会切。悄悄告诉你一个小秘密,我每次切柠檬时,都是用的切面包的那种长刀,一刀划下去,就可以切的很薄很薄,而且柠檬汁都没有怎么流出来!我用的贝印的!


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