蜜汁叉烧

原料

叉烧粉: 50g, 五花肉: 600g, 蜂蜜: 适量, 水: 50g

步骤

1五花肉切至厚薄均匀的块

2加入50g叉烧粉和50g水搅拌均匀 用牙签戳很多小孔

3腌制20个小时左右  晚上腌好第二天晚上拿出来

4接下来就开始烤了  烤的时候先刷蜂蜜再刷剩余的烧烤汁  用烤盘的可以再刷一面蜂蜜 200度烤20分钟  再拿出翻面刷蜂蜜汁烤25分钟

5真的是又香又嫩啊

小技巧

1.可以用奥尔良烤鸡粉代替叉烧粉哦 2.我用的蜂蜜比较稀也没那么甜  家里蜂蜜比较稠的可以加点水混合变成甜度均匀的蜂蜜汁


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