妈妈的炒饼

原料

烙饼: 1~2张, 圆白菜: 若干, 大蒜: 1~2瓣, 酱油: 1勺, 醋: 2勺

步骤

1将圆白菜切丝,大蒜切片,烙饼切细条。

2锅烧热,放点油,下大蒜瓣,炒几下,依次放圆白菜丝,烙饼细条,继续翻炒。

3放酱油,醋,调味,喜欢醋多点的,快起锅也可以加点。

4放熟水,根据个人对炒饼的软硬程度,自行调整。继续翻炒,起锅。


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