原料

南瓜: 330克， 酵母: 4克， 面粉: 500克

步骤

1南瓜去皮，330克，蒸熟放凉待用

2面粉中加入干酵母，南瓜，揉成面团

3盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

4分成30克一个的面团，放到蒸锅里晌20～25分钟。

5中火上汽后蒸15分钟，焖3～5分钟。一共蒸了27个小馒头。