青椒: 适量， 猪肉或牛肉: 适量， 洋葱: 适量， 饺子皮: 适量， 胡椒粉: 适量， 盐: 适量
1青椒洗净，猪肉打成肉泥；
2把洋葱切碎，和肉泥搅拌均匀，加盐和胡椒粉调味；把青椒掏空，塞满肉馅；
3用饺子皮包裹住青椒肉泥；
4平底锅放少量油，中小火煎至两面焦黄；
5用醋和酱油调制，蘸着吃超赞！