蒜蓉粉丝蒸扇贝

原料

扇贝: 随意, 粉丝: 小扎, 蒜蓉: 10瓣左右, 糖: 1.5茶匙, 耗油: 3到4茶匙, 油: 2圈, 鸡粉: 1茶匙

步骤

1泡粉丝

2把蒜头跺成蓉,放油炒一炒

3粉丝砌成碎

4把调味料放一起拌匀

5把扇贝洗干净,用小刀掏出,这样子做方便吃

6排整齐

7把调味按个人喜好,均匀放到扇贝上

8隔水蒸8到10分钟

9可以上菜了!!

小技巧

蒜一定要跺的,用蒜蓉出来味道差点!!虽然麻烦点,但为了好味!麻烦就麻烦呢?


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