葱爆面

原料

挂面: 根据个人饭量, 葱花: 根据个人喜好, 白糖: 一小勺, 生抽: 一大勺, 蒸鱼油或面条鲜: 一大勺, 猪油或植物油: 三大勺, 鸡精或味精: 少许

步骤

1水烧开,下面条。熟后迅速放入冷水搅拌,过两次冷水后沥干放进大碗内。

2在面条上分别放入生抽,蒸鱼油或面条鲜,味精,少许盐,白糖,大量切好的小葱花。

3锅烧热后放入猪油或植物油,等到油冒烟后迅速倒入面条浇上去。再搅拌。就很好吃啦!

4看!


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