生菜: 若干， 大蒜: 3瓣， 生抽: 2勺， 蚝油: 1小勺， 糖: 适量， 植物油: 少许
1油锅先下蒜末煸香，加2大勺生抽，一勺不到的蚝油，少许糖，滚开，加一点水，开了关火！
2水烧开加少许植物油，开始烫生菜，1分钟左右关火
3生菜沥干水分装盘，浇上酱汁即可！