鸡蛋: 1枚， 菠菜面团: 30克， 油，盐，花椒: 少量， 黄瓜丝，胡萝卜丝，葱丝: 适量， 辣椒量:
1将菠菜面团按自己喜好做成小圆形
2放入有少量油的电档中
3刷上加盐打泡的鸡蛋液
4煎至两面金黄
5将三丝放在饼中，
6配上一碗八宝粥，美
面团中加少量盐，花椒更有味。可按自几喜好添加食材