手扯面

原料

面粉: 克

步骤

1rua面,一定要醒上一个小时以上,用保鲜膜裹好,我一般是晚上rua好,早上起来做

2把醒好的面,擀好切成小条条,长短无论

3轻轻一扯,秒变3-5倍长

4煮上几分钟,自己掌握,就可以吃了,打上自己喜欢的调料。别扯面吃上去劲道,跟刀削面差不多


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