蒜泥苦肠

原料

苦肠: , 大蒜: , 生抽: , 盐: , 清香米醋:

步骤

1买来苦肠,最好还能让卖肉的大叔给切好,嗯这样就更省事了

2大蒜根据自己口味来,我一般放的多,五厘米长的苦肠会用半头蒜。加适量盐把蒜捣成泥,加适量酱油、醋。

3我用的六月鲜酱油和清香米醋,家乡品牌,真心推荐给你们~清香米醋里面有苹果汁,凉拌什么的特别赞!

4请两面都蘸上满满的蒜泥,开动!

小技巧

捣蒜泥要加一点盐才会黏黏的~


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