麦芬 无数次改良后,终成最适合家人的口味

原料

植物油: 70g, 白糖: 75g, 鸡蛋: 2个 约100g, 盐: 1.5g, 鲜牛奶: 40g, 泡打粉: 3g, 低粉: 100g

步骤

1知道新手容易忘,所以提醒各位首先第一步预热烤箱哦。160度

2鸡蛋加入白糖,油,盐,打散到白糖融化。

3加入牛奶,过筛加入泡打粉、低粉。用刮刀将粉末搅拌潮湿即可。

4导入模具中,6成满即可。

5烤箱中层,上下火,160度,三十分钟。

小技巧

1.有的菜谱说,模具中要倒入七八成满,我个人实操后发现6成满,就已经鼓的很高了。 2.如果喜欢吃葡萄干,那就再加点葡萄干,就变成葡萄干麦芬啦。


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