原料

鸡蛋: 1个， 糖: 50g， 油: 40g， 朗姆酒: 30g， 低筋面粉: 95g， 可可粉: 10g， 泡打粉: 5g

步骤

1将鸡蛋，油，朗姆酒，糖用打蛋器手打均匀，混合低筋面粉、泡打粉至无干粉即可；

2烤箱预热180度，面糊倒入模具中，烤40分钟；

3烤20分钟时候拿出，用小刀划十字；出炉后冷却15分钟进行脱模。