会拉丝的马苏里拉奶酪龙利鱼球

原料

龙利鱼: 超市包装的半条, 马苏里拉奶酪: 适量 据个人喜好 , 炸粉: 八勺, 鸡蛋: 半个或一个, 炸粉调料(可不加): 一小勺, 沙拉酱或蛋黄酱: 个人喜好

步骤

1准备好材料,龙利鱼剁成鱼沫。炸粉调料可换成黑胡椒粉

2把鸡蛋打好加入鱼沫,随后加入炸粉和炸粉调料,搅拌均匀

3之后成这样,如果太粘可以适当加些炸粉

4手先粘点油或者粘点水,然后像包饺子一样,把奶酪丝放在中间,包成球状

5锅里放适量油,八成满,慢慢炸,

6炸炸炸,王炸,哈哈哈。炸到两面金黄就可以上碟啦

7挤点沙拉酱,可以适当放着水果。能减少油腻感

8掰开两边里面会拉丝的哦。想要更拉丝就要趁热掰开,不然就会像我这样不明显。


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