牛肉饼

原料

牛肉靡: 200g, 鸡蛋: 1只, 葱: 3根, 花椒油: 少许, 辣椒油: 据口味定, 盐: 少许, 五香粉: 少许, 酱油: 少许, 高粉: 200g, 酵母: 少许, 牛油: 10g, 橄榄油: 适量

步骤

1先和面 把酵母 面和牛油都和在一起 等变2倍大

2和陷:牛肉靡 辣椒油 花椒油 五香粉 酱油 盐 葱切小加蛋和在一起

3面团分5份 杆大 把陷放在中间 包起来

4橄榄油 烧热 小火 煎到颜色比较深


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