凉拌拍黄瓜

原料

黄瓜: 1根, 蒜: 2瓣, 香油: , 醋: , 白糖: , 盐: , 生抽: , 鸡精: , 油辣子:

步骤

1黄瓜洗净去两头,对半切。然后用刀分别把黄瓜的两半拍碎,斜刀切成小块。

2蒜末,盐,糖,生抽,醋,鸡精,香油,油辣子。

3搅拌均匀,过半小时或者一小时,装盘即可!

小技巧

1、黄瓜一定要挑嫩点的.不然影响口感! 2、装盘后,也可以放点熟花生米!


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