原料

白菜: 适量， 辣椒面: 适量， 干辣椒: 适量， 蒜米: 适量， 白醋: 两盖子， 酱油: 一勺， 盐: 适量

步骤

1白菜洗干净，用手从中间掰开，再掰断。热锅下油，倒入蒜米辣椒爆香，倒入辣椒粉划开，倒入白菜翻炒。

2白菜有点软了倒入一勺酱油，两盖子醋，翻炒。

3倒盐，翻炒，关火。出锅。