锅贴饺子

原料

鸡蛋,芹菜,洋葱,胡萝卜,虾皮,肉末,饺子皮: , 调味品有:盐,胡椒粉,香油,淀粉:

步骤

1准备好所有材料

2全部切碎备用

3装入容器中放入调料拌匀

4把饺子皮稍微擀薄一点

5包好后备用

6冷锅刷油放入饺子,待饺子底部金黄后加入少许清水,盖上锅盖小火煎至水分收干即可!

小技巧

一定要小火慢煎,还有饺子馅可以少放一点盐,因为如果淡了还可以加一个蘸料


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