鸭: ， 笋: ， 大蒜: ， 姜: ， 料酒: ， 盐:
1笋用手撕成丝 用水净泡 中途换次水
2鸭子放锅里煮 水沸后捞出 用水冲洗表面浮沫
3把鸭肉 笋 姜片 蒜瓣 放入炖锅 放适量料酒 放入淹没鸭肉的水 开炖3小时 熟了以后放适量盐 咸淡根据自己口味定
4汤汁拌饭真的超好吃 不用放过多的调料 原汁原味健康也够鲜 （最后还能放点枸杞一起炖一会儿）
5如果你想大补 还能放几根冬虫夏草 这是之前放了冬虫夏草的图
口味比较清淡哦