五花肉: 适量， 小白菜: 一颗， 泡菜和泡菜汁: 适量， 年糕: 适量
1把五花肉洗净，切薄片，放锅里煎到金黄
2小白菜洗净，切段，备用；切片的年糕先汆烫一分钟后，捞起备用
3在煎得比较干爽的五花肉里倒入泡菜，翻炒一会。然后再倒入泡菜汁跟小白菜，翻炒到菜变软
4倒入年糕，翻炒收汁，起锅
年糕汆烫后可以用水稍微洗一下