琥珀核桃

原料

核桃仁: , 砂糖: , 油:

步骤

1锅中放入水,煮开后放入核桃仁。再开后,核桃仁在冷水中洗净。

2糖和少许水,在铁锅中融化,放入核桃仁,翻炒至水收干。

3等核桃仁冷却后,在冷油中开始炸,直至金黄色。

4冷却后,即可食用。


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