东北豆瓣酱: ， 芸豆: ， 土豆: ， 洋葱: ， 蒜: ， 姜: ， 肉馅: ， 料酒:
1芸豆摘好，洋葱切小碎块，土豆切块，姜蒜切末备用
2土豆下锅炒到金黄盛出备用
3炒洋葱，放肉末，我用的是整盒的牛肉馅。放入少量水和料酒以及切好的姜，最后加豆瓣酱，一起炒
4加芸豆，炒过的土豆，适量水，加盖一起闷到土豆芸豆软烂，汤汁变少
5出锅前加一把蒜末。完成！
个人超爱豆瓣酱，加了很多，所以就没用盐。刚刚当晚饭自己吃了半锅，外加米饭，奶茶，烤鱼排。。。生活太美好