原料

鸡肉: 500g， 莲藕: 两段， 姜: ， 葱: ， 料酒: ， 糖:

步骤

1将鸡肉过水煮开，盛起

2放适量糖进油锅，要搅拌直出糖色。然后放入作料姜，葱，料酒，切成段的莲藕跟鸡肉翻炒。炒至变色

3最后加入适量水过鸡肉面，小火炖40分钟就可以出锅啦。