羊肉: ， 萝卜: ， 姜: ， 醋: ， 盐: ， 白胡椒粉:
1羊肉切条，萝卜切滚刀块。
2起锅放⬆️热水，放入花椒，适量放。烧开后放入羊肉。去血沫。花椒是去膳味的。
3炒锅少许油，放入姜，葱段炒出香味。放入羊肉翻炒几下，倒入热水，放胡椒粉，放几滴醋，开炖吧。
4半小时后，看到汤已经发白的样子，再放入萝卜。继续炖至萝卜软烂即可。
5出锅之前放盐调味。
6上桌，开吃啦
这款羊汤，我更喜欢它不放盐的味道。