乌鸡: 半只， 干香菇: 6朵， 红枣: 2颗， 枸杞: 适量， 姜: 4片
1取姜适量，洗净切片；红枣洗净，刮四刀，利于入味；香菇提前两小时泡发
2在电子炖锅内放入姜片、泡发的香菇、切块的乌鸡，加入开水，选择炖鸡汤模式，盖上锅盖，开始炖
3过一个半小时后放入红枣和枸杞，再炖一小时，加盐，即可食用
若浮油多，先撇油，再喝。