鸡蛋疙瘩汤

原料

葱: 适量, 菜椒: 1个, 番茄: 2个, 鸡蛋: 2个, 面粉: 克, 盐: 适量, 香油: 适量, 油: 适量, 芝麻: 适量

步骤

1一个菜椒,一根葱,切小块(本来应该用绿色菜椒,配色好看点)

2两个西红柿切小块

3油量适量,看自己喜欢油大还是油小,先清炒葱一下,再炒辣椒,接着到西红柿,然后加水两碗左右,等水开

4多次浇少量冷水不断搅拌,撒进锅中

5疙瘩快熟时,鸡蛋点进去

6开锅,次饭

小技巧

这是两个人的量


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