紫苏三杯鸡

原料

一只鸡: , 紫苏: , 桂花酒: , 冰糖: , 酱油: , 姜: , 葱: , 蒜: , 油:

步骤

1鸡切块后放酱油和桂花油、蚝油、蒜一起腌制1-2个小时。

2放油加热后放蒜,姜,爆炒鸡肉到金黄色。

3然后放冰糖翻炒均匀,再盖上锅盖焖烧一下。

4最后放紫苏一起炒均匀,香气扑鼻后即可以上碟上桌了,然后再放点葱花点缀一下就大功告成啦!


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