杨枝甘露

原料

芒果: , 西柚: , 淡奶: , 椰浆: , 西米:

步骤

1沸水放入西米,煮5分钟后关火盖盖子,焖20分钟,西米外透明中心有小白点,用水冲凉。 再次沸水放入,煮至基本透明,用水冲凉,放入小杯子底层。(不要放太多!)

2淡奶,和不好看的芒果搅拌成芒果淡奶。放入西米杯上层。

3少量椰浆、剥成颗粒的西柚、好看的芒果丁,放入杯子上层。冷藏后食用。


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