脱皮绿豆: 200克， 猪油: 100克， 玉米粉: 50克， 糖浆: 50克， 细白糖: 50克， 月饼模具: 一套
1脱皮绿豆泡一夜，放电压锅或者电饭锅煮，像平时煮饭一样，水稍少一点。
2煮熟的绿豆捣烂，然后把猪油，糖浆，白糖，玉米粉一起放入平底锅中用文火炒干拌匀。炒面团样子。
3根据模子大小揉成团。
4将绿豆团子压模。然后放入冰箱冷藏两小时就可以吃了。
猪油也可以换成黄油，我这是低糖配方，喜甜的厨友可以以增加白糖量。