天麻炖鸡

原料

枸杞: 少许, 老母鸡: 一只, 姜: 2片, 盐: 少许, 天麻: 1个, 料酒: 少许, 红枣: 3颗

步骤

1鸡块洗净

2鸡块焯水

3锅里放油   加入鸡块煸炒

4天麻提前一天泡发,生姜切片,葱切断,红枣枸杞洗净。

5所有食材加入砂锅内,大火烧开转小火慢炖1小时。加盐即可出锅。


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