苹果: 2个， 奶油奶酪: 50g， 朗姆酒: 1小勺， 蔓越莓干: 30g， 核桃仁: 30g， 杏子酱: 2大勺， 细砂糖: 小勺， 肉桂粉: 适量， 黄油: 10g
1苹果整个去核；
2大碗中，放入奶油奶酪，朗姆酒，蔓越莓干，核桃仁，杏子酱混合均匀；
3拌好的馅料填入苹果中；
4表面放上黄油粒，撒上细砂糖和肉桂粉；
5空气炸锅或烤箱预热180度，烤20-30分钟表面金黄即可。