原料

肥牛: 350g， 洋葱: 1只， 鸡蛋: 4个， 米饭: 450g， 日本酱油: 100cc， 酒: 100cc， 味淋: 150cc， 砂糖: 2勺

步骤

1平底锅放佐料汁，熬到洋葱变软，洋葱提前切丝。

2洋葱变软后放入牛肉，大火煮熟。

3后就放在白米饭上，就完成了

4沾生鸡蛋也很好吃（大家就算了吧）这里推荐鸡蛋预先和牛肉混在一起，让后放入锅里，可以让牛肉更鲜嫩

小技巧

肉太多，容易硬，大火煮就比较好。