原材料就看以下图片:
1红甜椒切条
2这两种菌菇都用干净的湿布将表面擦拭干净
31.将菌菇先下油锅煸炒，然后盛出 2.用锅中剩余的油将甜椒稍微炒一下，倒入之前煸好的菌菇 3.倒入少许生抽（可以让颜色更好看润泽），蚝油适量 4.再加入适量的白砂糖（根据自己口味添加量） 5.关火装盘
这两种菌菇一定不能用水洗，否则容易出水，影响口感，建议买有机的 还可以用干香菇和蘑菇搭配炒，但是香菇在泡发以后，炒之前，必须挤干水分