水果派

原料

皮的配方: , 蛋黄: 半个, 黄油: 30克, 糖粉: 20克, 低筋面粉: 50克, 馅的配方: , 牛奶: 170克, 淡奶油: 30克, 卡士达粉: 50克, 水果: 适量

步骤

1把糖粉,蛋黄,酥油搅拌均匀。

2把低粉加入翻拌。

3拌均匀的派皮用保鲜膜包住静置10分钟,再用擀面杖擀开。

4把做好的派皮放入模具,扎上气孔。

5进炉烘烤。上火160,下火160,烤至表面金黄色出炉。大概25分钟左右。

6制作馅料

7把牛奶,淡奶油,熟卡士达粉加入一起搅拌至粘稠即可,然后倒入饼中。

8巨大的芒果花。

9摆上喜欢的水果就可以了。

小技巧

卡士达粉用熟的。


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