美味的巧克力奶油制作

原料

黑巧克力: 100克, 黄油: 30克, 淡奶油: 100克, 蛋糕胚: 一个, 淡奶油: 200克, 糖(淡奶油用): 50克

步骤

1100克淡奶油和100克巧克力放入容器中

2隔水融化

3融化后,放入30克黄油。让黄油融化,放凉备用

4黄油融化后的样子

5打发好要做蛋糕用的奶油,成直角干性发泡即可。然后混合上面做好的巧克力奶油。在继续打发就可以装裱花袋,做自己喜欢的样子啦

6对了,耳朵部分可以用奥利奥饼干做形状。然后在饼干上挤上奶油就做成猴子啦

小技巧

挤猴子脸的时候可以用比较笨的方法做。用牙签先画好形状。在画就不容易挤坏了


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