烤箱版 鸡排

原料

鸡胸肉: 1块, 面包糠: 适量, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量, 淀粉: 2勺, 油: 少许(可以不放)

步骤

1鸡胸肉洗净,上面浅浅的交叉割几条,注意是浅浅的。抹上油,盐,胡椒(口味重的可以多抹点),腌制20分钟

2腌制的时候可以准备鸡蛋和面包糠,鸡蛋打散。面包糠我自己做的,所以颜色刚好。

3将腌制好的鸡胸脯肉两面各抹上一勺淀粉,然后挂上蛋液,放入面包糠中完全的包裹

4烤箱预热200度,烤制20分钟即可。全程30分钟


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