荷叶莲子糯米鸡 | 太阳猫早餐

原料

糯米: 500g, 链子: 150g, 小烧鸡: 半只, 香菇: 4朵, 虾米: 1把, 小葱头: , 干荷叶: 4张, 生抽: 适量, 胡椒粉/盐: 适量

步骤

1干荷叶洗净隔夜泡软。糯米浸泡一个小时,蒸20分钟左右蒸熟

2左右蒸熟。莲子煮熟。小烧鸡取肉撕碎

3小葱头切碎,下入热油中煸炒,炒香后加入虾米,香菇丁和鸡肉煸炒,加水煮开后加入生抽、盐和胡椒粉调味

4煮到收干就倒入熟糯米里拌匀,

5泡好的荷叶曲柄,哑光面朝里包上糯米饭

6包好的是这个样子的哟~

7上锅蒸15分钟左右后拿出来,叮~完成啦~

小技巧

糯米性热,尤其是在夏季里,加入了一些凉性的莲子可以很好地中和作用。而且糯米不容易消化,不建议消化功能不好的人吃太多哟~


相关菜谱

  • 榴梿糯米糍|太阳猫早餐
  • 黄金糕 | 太阳猫早餐
  • 牧羊人派|太阳猫早餐
  • 鱼饼|太阳猫早餐
  • 彩色肉丸 | 太阳猫早餐
  • 变色鸡蛋 | 太阳猫早餐
  • 橙汁冷面 | 太阳猫早餐
  • 咸鱼鸡粒炒饭|太阳猫早餐
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 糯米荷叶鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 荷叶糯米鸡
  • 双人烘蛋早餐 | 太阳猫早餐
  • 太阳猫早餐 | 蛋蛋披萨
  • 韩国街头三明治|太阳猫早餐
  • 卡通小鸡窝窝头|太阳猫早餐
  • 墨西哥玉米粽|太阳猫早餐
  • 幽灵咖喱饭 | 太阳猫早餐