肉末榨菜蒸豆腐

原料

内脂豆腐: 一盒, 猪肉末: 适量, 榨菜: 适量, 生抽: , 鸡精: , 黄豆酱: , 香葱:

步骤

1猪肉末,榨菜切末备用

2取一小碗把汁调好(以免烧的时候手忙脚乱)

3豆腐取出切片码入碗中,撒上榨菜末

4起油锅,爆香肉末,倒入调料汁,关火浇在豆腐上

5放入蒸锅,水开蒸10分钟

6取出,会看到豆腐蒸出许多水,把汤汁倒回爆肉末的油锅,收汁(勾芡)重新浇在豆腐上

7撒上葱花,完成


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