奇亚籽布丁

原料

杏仁奶(各种奶): 250ml, 希腊酸奶: 250ml, 奇亚籽: 60ml, 蜂蜜: 适量, 香草精: 一小茶匙(可选), 可可粉: 适量(可选), 肉桂粉: 适量(可选), 水果: 适量(可选), 椰子片/椰蓉: 适量(可选)

步骤

1杏仁奶(或者椰奶,牛奶,各种奶都可以,我是买了大瓶的无糖的杏仁奶不用完不行),加入自制酸奶或者希腊酸奶,我一般都用自制无糖的酸奶,搅拌均匀

2加入奇亚籽,以及剩下配料搅拌均匀,我个人感觉加上可可粉会比较香,不过也看个人喜好,随意加,没有太多的局限

3入冰箱冷藏至少半小时,我一般前一天晚上做放隔夜,然后就可以加上各种水果麦片开吃啦?

小技巧

这个配料的分量我个人大概可以吃四五次,因为我酸奶和杏仁奶都是用的无糖的所以会加点蜂蜜或者糖浆调味,如果用的带糖的酸奶应该可以不加的


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