黑麦70克: 鸡蛋一只， 风筝高粉160克: 午奶110毫升， 盐一小搓: 玉米油30毫升， 酵母5毫升量勺一勺半: 蔓越梅15克剪碎， 糖约10克，15毫升量勺一勺:
1先干性材料再湿性材料倒入厨师机，盐和酵母分开侧不可以接触
2厨师师揉出膜。因为加了黑麦，筋度比全高粉要差
3整形放入吐司盒。我是乱卷的，只要样子差不多就行^_^
4一次发酵到八分满。烤箱预热，160度，40分钟。
5叮叮叮出炉！
6内部组织
7再一张
8放了一晚也没有收腰^_^
口感比全高粉要筋度差，但是GI值低了一点，必竟1/3粗粮。整体算是比较低卡健康的！