自发面粉: 1.5斤， 瘦肉: 500g， 酸菜: 三小包， 盐: 适量， 酱油: 适量， 辣椒酱: 适量
1面粉加水揉好，盖上盖子发面
2瘦肉剁碎，加葱，酱油，稍微腌一下
3酸菜剁碎
4锅烧热，放油
5放入瘦肉，酸菜，炒熟
6加入调料翻炒入味，出锅
7面粉抓一小团，加入馅料
8像捏包子一样包好
9按扁
10锅烧热，放油
11放入包好按扁的半成品
12煎至两面金黄，出锅（这一步要注意火候哦！） 开吃啦:-)