夏日冬瓜汤

原料

冬瓜: 适量, 玉米: 一根小的, 筒骨: 一根, 薏仁: 一小撮, 芡实: 10-15颗, 红莲子: 6-8颗粒, 党参: 1根, 干姜: 2片

步骤

1芡实,除湿止带,去脾湿很好。

2薏仁。性微寒,也是众所周知除湿的食物。

3桂圆肉,性温味甘,可以中和薏仁冬瓜的寒性,益心脾,补气血。 冬瓜太寒,薏仁也是寒性,所以加了桂圆中和一下。

4党参对脾虚也很有疗效

5红莲子,偏点凉性,不太凉,补中养神,健脾补胃。

6所有食材洗净,入电压力锅,炖煮1小时。食材都炖烂,肉入口即化。很香很好喝。

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小技巧

tips:配料尽量不要多放,都放一点儿就好了。冬瓜是很寒的东西,女性大部分宫寒体寒,不宜多吃,所以我加些简单常见的药材中和一下寒性。


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