鸡公煲

原料

鸡肉: , 金针菇: , 芹菜: , 洋葱,姜,蒜: , 蚝油: , 老抽: , 盐: , 辣椒: , 甜面酱: , 料酒: , 五香粉: , 花椒面: , 白糖:

步骤

1将鸡肉用老抽,蚝油,料酒,盐,糖,葱姜腌制

2将油烧热,放入葱姜蒜辣椒,洋葱,煸炒出香味,放入花椒,五香粉,继续煸炒,放入腌制好的鸡肉,炒一会,放入一小袋麻辣香锅料,甜面酱一勺,在炒一会,加入适量的水,大火烧开

3待鸡肉熟啦,放入金针菇,芹菜等青菜,汤汁差不多就可以关火啦!


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