青酱

原料

干酪: 65g(可以用ParmesanCheese,就是吃烤好的披萨时撒在上面的那种奶酪碎末), 罗勒: 60g, 松子: 75g, 橄榄油: 105g, 大蒜: 3瓣, 盐: 少许(一边放,一边自己尝尝), 柠檬汁: 1/4个柠檬

步骤

1在料理机中倒入橄榄油,松子,和大蒜

2再挤入柠檬汁

3放入洗净并沥干水分的罗勒

4料理机启动,打均匀,不需要特别碎

5加入奶酪,和少许盐(可以先放好奶酪搅拌均匀,尝一下口感再放入盐)

6搅拌均匀

7放入密封罐中

8在表面倒入少许橄榄油封层


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