原料

黄瓜: 一根， 猪肉: 50g， 黄豆酱: 少许

步骤

1将一根黄瓜切去头尾，剩下部分切成3到4段

2将每段黄瓜切成图示薄片，码在空盘上

3将痩猪肉切丝

4倒油，下锅煸炒猪肉丝，待变色后加入黄豆酱继续煸炒。

5将肉丝炒熟后加入少许鸡精出锅，把肉酱倒在盘子中部。

6这道肉酱青瓜就做好啦