椰片土豆泥虾球

原料

虾: 6只, 土豆: 3个, 鸡蛋: 1个, 椰片: 适量, 盐: 适量

步骤

1土豆切块,压泥,加适量盐

2虾煮至微红,去皮,保留尾部

3土豆泥捏球,放入虾,沾鸡蛋液,裹椰片

4油炸至微变黄


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