香油泼鸡蛋

原料

鸡蛋: 一只, 香油: 适量(正常勺子2勺), 开水: 适量

步骤

1取一个略大点的碗,打入一只鸡蛋

2倒入大概一勺多点的香油

3把香油和鸡蛋用筷子搅拌到一起,打散一些

4做一壶开水

5用开水把打好的鸡蛋香油泼成鸡蛋花

6我一般再放入已经做开的锅里再蒸上2分钟,因为咱们吃的鸡蛋都没有经过消毒的,这样熟透喝着放心

7蒸过后取出再点上半勺的香油就可以享用了,喜欢甜口的,可根据自己口味加糖,润嗓效果更好!


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